понедельник, 20 апреля 2015 г.

Шоколадные трюфели с кунжутом

Очень нежные, ароматные и в меру сладкие шоколадные трюфели с приятной кунжутной хрустинкой. Чернослив можно заменить другими сухофруктами, например курагой. Рецепт из рубрики просто и вкусно.

вторник, 14 апреля 2015 г.

Морковно-яблочный пирог с кокосом

Этот пирог очень нежный, сочный, с лимонной ноткой! Когда я говорю, что он нежный, я не преувеличиваю- он, действительно, такой! А еще, на мой взгляд, у него есть небольшой творожный привкус. Для этого рецепта советую использовать кислые яблоки. 

понедельник, 13 апреля 2015 г.

Тыквенные конфеты


Может быть, это не совсем конфеты в прямом смысле этого слова, но во всяком случае- очень вкусные ореховые шарики! Они получаются нежными, ароматными, с приятным тыквенным послевкусием)) В оригинальном рецепте использовался кешью, я заменила его замоченным грецким орехом, с которого к тому же сняла кожуру (хотя это было необязательно). Количество орехов указываю уже в замоченном виде. 

понедельник, 6 апреля 2015 г.

Шоколадный рулет с абрикосовым кремом


Этот рулет состоит из шоколадно-ореховой основы (моей любимой!) и кокосового крема с курагой. Получается очень хороший баланс: сладкая основа и нежный, ароматный крем с небольшой кислинкой. На мой взгляд, это одно из самых вкусных сочетаний! Готовила я этот рулет уже 2 раза, и каждый раз мы его съедали на "ура"!