вторник, 19 мая 2015 г.

Конфеты "День и ночь"

Это очень простые в приготовлении конфеты, которые по вкусу больше напоминают халву. Думаю, это из-за того, что тут практически нет сухофруктов, в основном только орехи, семечки и мёд. Получилось очень вкусно! Рецепт с сайта "Первый Вегетарианский"

Ингредиенты:
5 ст. л. кунжута + для посыпки
5 ст. л. мака + для посыпки
4 горсти грецких орехов
8 фиников ( у меня небольшие)
2 ч. л. мёда

Приготовление:

1. Мак и кунжут измельчить в кофемолке. Я их заранее замочила в воде, затем высушила в дегидраторе, а потом уже взбила. Но это не обязательно. 
2. Из фиников удалить косточки и прокрутить их вместе с грецкими орехами через мясорубку. Смешать измельченную массу вместе с маком и кунжутом, добавить мёд. 
3. Скатать шарики, обвалять их в кунжуте и маке. Готовые конфеты убрать ненадолго в холодильник, а затем подавать.

Приятного аппетита!




2 комментария:

  1. Замечательные конфетки!А фото какие чудесные!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирочка, спасибо тебе большое!!! Ты знаешь, эти фото совсем случайно получились) Я уже провела основную фотосессию, но потом решила еще попробовать несколько разных фонов. Потом оказалось, что именно эти фотографии получились самыми удачными))

      Удалить