Ингредиенты:
140 г грецких орехов
70 г кураги
6 фиников
1 банан
1 лимон
1 ст. л. кэроба или какао
Приготовление:
1. Курагу и финики замочить в холодной воде на 2-3 часа. Воду слить, а сухофрукты просушить и измельчить в мясорубке.
2. Перемолоть грецкие орехи. Все перемешать. Добавить цедру 1 лимона и немного сока. Обязательно попробуйте на вкус. Если надо, добавьте еще сока.
3. Полученную массу выложить в один тонкий пласт ( я выкладывала на фольгу). Немного прилипает, но работать можно. Сверху положить банан.
4. С помощью фольги аккуратно скрутить ролл, завернуть его со всех сторон фольгой. Положить ненадолго в холодильник или морозилку, чтобы он остыл и схватился.
5. Охлажденный ролл достать из морозилки, присыпать кэробом, нарезать и подавать. Но есть я бы его советовала не сразу, вкуснее, когда он теплый.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий